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Witt PICCOLO Fermo 14in DE Pizzaofen Schwarz
Gasbetriebener Pizzaofen mit fest eingebautem Cordieritstein für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Er ist nach 15 Minuten einsatzbereit, backt Pizzen in nur 60–90 Sekunden und eignet sich auch für Brot und Braten.
Description
Functions & specifications
57,5 × 48,0 × 38,7 cm (L×W×H)
17,5 kg
Functions
Zündoptionen
Gas
Temperaturanzeige
Nein
Anzahl Brenner
1
Drehbarer Stein
Nein
Zündzeit (Min.)
0,25
Maximale Temperatur (°C)
500
Zündung
Elektrisch
Design and placing
Innenmaterial
Edelstahl
Außenmaterial
Pulverbeschichteter, kaltgewalzter Stahl
Design der Gasbrenner
Bogenbrenner
Beinart (klappbar)
Klappbar
Integrierter Stauraum
Nein
Integrierte Zubehörteile
Nein
Tragbar
Nein
Beleuchtete Anzeige
Nein
Bedienfeld
Drehknöpfe
Abdeckung enthalten
Nein
Pizzastein (cm)
35,5
Material des Pizzasteins
Cordierit
Capacity and consumption
Brennstoff
Gas
Gasart
I3P(50)
Gasregler
Ja
Brennerleistung (kW)
5,2
BTU pro Brenner
17742
Batterien erforderlich
Ja
Anzahl der Batterien
5
Batterietyp
AA
Product data & user manual
Product data
Brand:
Witt
SKU: 100002409
EAN: 5707582369499
Content in the box
Witt PICCOLO Fermo 14in DE Pizzaofen Schwarz
€0,00
In 15 Minuten startklar. Pizza in 90 Sekunden.
Ein Gasbrenner, ein 14"-Pizzastein und bis zu 500 °C.
15min
Nach rund 15 Minuten bereit zum Backen.
60–90Sek.
Vom rohen Teig zur knusprigen, fertigen Pizza.
Das Herzstück: ein C-förmiger Brenner
Gleichmäßige Hitze, ein 14"-Stein, der sie speichert, und ein Gehäuse, das sie im Ofen hält.
Hitze aus dem C-förmigen Brenner
Der C-förmige Gasbrenner verteilt die Hitze gleichmäßig im ganzen Ofen. Er heizt ihn in rund 15 Minuten auf und erreicht bis zu 500 °C.
Ein 14"-Pizzastein aus Cordierit
Der 35,5 cm große Stein ist 1,5 cm dick und besteht aus zwei Teilen. Er speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig ab – für einen knusprigen Boden. Beim Backen bleibt er fest an seinem Platz, zum Reinigen lassen sich beide Teile einfach herausnehmen.
Doppelwandige Isolierung
Das doppelwandige Gehäuse hält die Hitze im Ofen – so bleibt er von einer Pizza zur nächsten heiß.
Ein Knopf. Volle Kontrolle.
Drücken und drehen – schon springt der Brenner per elektronischer Zündung an. Anschließend regeln Sie mit demselben Knopf die Flamme zwischen max und min.
Ausklappen. Loslegen.
Beine ausklappen – und der Ofen steht startklar auf dem Tisch. Zum Verstauen klappen Sie sie einfach wieder ein.
Drücken. Drehen. Backen.
Elektronische Zündung und ein einziger Knopf – von maximaler bis minimaler Flamme.
- 1Drücken und drehen
Drücken Sie den Knopf ein und drehen Sie ihn langsam gegen den Uhrzeigersinn, bis es klickt. Nach 8–10 Sekunden zündet der Brenner.
- 210 Sekunden halten
Halten Sie den Knopf noch weitere 10 Sekunden gedrückt und lassen Sie ihn dann los.
- 3Flamme einstellen
Stellen Sie mit dem Knopf zwischen max und min die passende Hitze für Ihre Pizza ein.
FAQ
Fragen zum PICCOLO Fermo 14"
Vor dem Kauf
Was ist der Witt PICCOLO Fermo 14"?
Der Witt PICCOLO Fermo 14" ist ein gasbetriebener Outdoor-Pizzaofen für Terrasse, Garten oder Outdoor-Küche. Er hat einen C-förmigen Brenner, einen feststehenden 14"-Pizzastein aus Cordierit und einen Bedienknopf mit elektronischer Zündung. Nach rund 15 Minuten ist er startklar, erreicht bis zu 500 °C und backt eine Pizza in 60–90 Sekunden.
Kann ich den PICCOLO Fermo 14" in Innenräumen verwenden?
Nein. Es ist ein Gasofen ausschließlich für den Außenbereich. Stellen Sie ihn an einem gut belüfteten Ort auf, der an mindestens zwei Seiten oder nach oben offen ist, und halten Sie Abstand zu allem, was brennen kann. Verwenden Sie ihn niemals in einer Garage, einem Schuppen, auf einer Veranda, unter einem Dach oder unter Bäumen – und auch nicht auf einem Boot, in einem Wohnmobil oder in einem Wohnwagen.
Mit welchem Gas wird er betrieben?
Mit Flüssiggas (Propan oder Butan) aus einer handelsüblichen Gasflasche. Der Brenner hat eine Leistung von 5,2 kW. Verwenden Sie einen Druckminderer mit festem Ausgangsdruck, der zu Ihrem Land passt:
- Dänemark, Norwegen, Schweden, Finnland, die Niederlande und das Baltikum: 30 mbar
- Deutschland, Österreich und die Schweiz: 50 mbar
Verwenden Sie niemals einen einstellbaren Druckminderer, wie er etwa für Unkrautbrenner genutzt wird.
Sind Druckminderer und Gasschlauch im Lieferumfang enthalten?
Nein. Sie benötigen einen CE-geprüften Druckminderer (EN 16129) und einen Gasschlauch (EN 16436) mit max. 1,5 m Länge. Ein Adapter für Schläuche ohne Gewinde liegt bei. Hat der Schlauch Ihres Druckminderers einen Gewindeanschluss, verwenden Sie den Adapter nicht.
Welche Gasflasche passt?
Eine handelsübliche Flüssiggasflasche mit max. 31 cm Breite und 57 cm Höhe. Lagern Sie die Flasche immer aufrecht, im Freien und außerhalb der Reichweite von Kindern.
Wie schnell heizt er auf und wie heiß wird er?
Der Ofen ist nach rund 15 Minuten startklar und erreicht bis zu 500 °C. Bei voller Hitze ist eine Pizza in 60–90 Sekunden fertig.
Wie groß dürfen die Pizzen sein?
Bis zu 36 cm (14"). Der Pizzastein aus Cordierit misst 35,5 cm und ist 1,5 cm dick.
Dreht sich der Stein?
Nein. Fermo ist italienisch für „feststehend“: Der Stein bleibt an seinem Platz, und Sie drehen die Pizza beim Backen selbst mit einem Pizzawender. Wenn Sie sich einen rotierenden Pizzastein wünschen, sind die Modelle der Serie Witt PICCOLO Rotante die richtige Wahl.
Warum besteht der Stein aus zwei Teilen?
Der 14"-Stein besteht aus zwei Teilen, die nebeneinander in der Steinhalterung liegen. Beide lassen sich herausnehmen – so ist der Stein leichter zu handhaben und zu reinigen.
Hat er ein Thermometer oder eine Temperaturanzeige?
Nein. Die Hitze regeln Sie mit dem Knopf zwischen maximaler und minimaler Flamme. Um vor dem Backen zu prüfen, wie heiß der Stein ist, ist ein Infrarot-Thermometer ein praktisches Zubehör.
Aus welchen Materialien besteht er?
Der Innenraum besteht aus Edelstahl, die Außenhülle aus pulverbeschichtetem, kaltgewalztem Stahl und der Pizzastein aus Cordierit. Das Gehäuse ist doppelwandig isoliert.
Wie schwer ist er?
17,5 kg. Die Beine lassen sich einklappen – so ist er schnell verstaut, wenn Sie ihn gerade nicht benutzen.
Bedienung
Was muss ich vor der ersten Benutzung tun?
Klappen Sie die Beine aus und stellen Sie den Ofen auf eine stabile, nicht brennbare Fläche. Setzen Sie eine AA-Batterie in die Zündung ein, legen Sie den Pizzastein in die Steinhalterung und vergewissern Sie sich, dass der Knopf auf OFF steht. Schließen Sie dann Druckminderer und Schlauch an, öffnen Sie das Gas und prüfen Sie alle Verbindungen mit Seifenwasser auf Dichtheit.
Wie zünde ich den Ofen?
Drücken Sie den Knopf ein und drehen Sie ihn langsam gegen den Uhrzeigersinn, bis Sie ein Klicken hören. Es dauert 8–10 Sekunden, bis das Gas den Brenner erreicht. Sobald die Flamme brennt, halten Sie den Knopf noch weitere 10 Sekunden gedrückt, lassen ihn dann los und stellen die Flamme ein. Zündet der Brenner nicht, drehen Sie den Knopf zurück auf OFF und warten Sie fünf Minuten, bevor Sie es erneut versuchen.
Was tun, wenn der Brenner nicht zündet?
Prüfen Sie, ob das Gasventil geöffnet ist, ob noch Gas in der Flasche ist und ob die AA-Batterie der Zündung funktioniert. Gibt es trotzdem keinen Zündfunken, wenden Sie sich an unseren Kundenservice.
Wie oft sollte ich die Gasanschlüsse auf Dichtheit prüfen?
Bei jedem Flaschenwechsel und nach längeren Pausen. Tragen Sie bei geöffnetem Gas und ausgeschaltetem Brenner mit einem Pinsel oder einer Sprühflasche Seifenwasser auf alle Gasverbindungen auf. Bilden sich Blasen, ist eine Verbindung undicht: Drehen Sie das Gas ab und ziehen Sie die Verbindung nach. Spülen Sie die Anschlüsse anschließend mit Wasser ab.
Kann ich darin auch etwas anderes als Pizza zubereiten?
Ja. Die hohe Hitze eignet sich hervorragend für Brot, Fladenbrot und Focaccia – und in einer gusseisernen Pfanne zum scharfen Anbraten von Steaks oder zum Rösten von Gemüse.
Kann ich den Ofen bewegen, solange er heiß ist?
Nein. Drehen Sie das Gas an der Flasche ab und lassen Sie den Ofen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn bewegen.
Reinigung und Pflege
Wie reinige ich den Pizzastein?
Heizen Sie den Ofen etwa 30 Minuten lang auf, damit Rückstände verbrennen. Sobald der Stein abgekühlt ist, bürsten Sie ihn ab, zum Beispiel mit der Witt Pizzaofenbürste. Reinigen Sie den Stein niemals mit Wasser und bewahren Sie ihn zwischen den Einsätzen trocken auf.
Kann ich den Stein herausnehmen?
Ja. Beide Teile lassen sich aus der Steinhalterung heben. Nehmen Sie sie heraus, bevor Sie den Innenraum reinigen. Der Stein ist zerbrechlich – gehen Sie vorsichtig damit um und lassen Sie ihn nicht fallen.
Wie reinige ich den restlichen Ofen?
Lassen Sie den Ofen zuerst abkühlen und trennen Sie ihn von der Gasflasche. Den Innenraum reinigen Sie mit etwas Natron auf einem feuchten Schwamm, die Außenseite mit milder Seifenlauge und einem Tuch. Verwenden Sie keine Scheuermittel, Lösungsmittel oder Verdünner und gießen Sie niemals kaltes Wasser auf warme Oberflächen.
Wie sollte ich den Ofen lagern?
Klemmen Sie die Gasflasche ab, bevor Sie den Ofen ins Haus bringen, und lagern Sie die Flasche immer im Freien. Wenn Sie den Ofen länger nicht benutzen, bewahren Sie ihn trocken auf, am besten in der Originalverpackung. Draußen schützt ihn eine Abdeckhaube, sobald er abgekühlt ist. Eine Abdeckhaube ist nicht im Lieferumfang enthalten – passend dazu ist das Witt Pizza Heavy Duty Cover (small) separat erhältlich.
Viel mehr als Pizza
Die intensive Hitze, die präzise Temperaturkontrolle und die gleichmäßige Wärmeverteilung unseres Pizzaofens machen ihn ideal für weit mehr als Pizza. Ob Brot, Steak oder Gemüse - das Garen bei hoher Temperatur bringt Aromen und Texturen hervor, die in einem herkömmlichen Ofen nur schwer zu erreichen sind.
Backen Sie Pizza in nur 60–90 Sekunden mit einem gasbetriebenen Ofen, der in nur 15 Minuten einsatzbereit ist. Dieser Witt Pizzaofen für Terrasse und Garten macht traditionelles Pizzabacken alltagstauglich, ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder gesellige Runden am Wochenende.
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