Brød & Taylor Jäskorg (Batard)

Brød & Taylors Banneton i sandfärg är utformad för bagare som söker precision och enkelhet i formningen av bröd. Den stöder degen med sina distinkta åsar, vilket främjar en konsekvent struktur och en enhetlig form från jäsning till bakning. Yttexturen absorberar fukt, vilket gör att brödet släpper lätt och utvecklar en gyllenbrun skorpa.

Designad med praktisk användning i åtanke, kan den enkelt staplas för att spara köksutrymme. Tillverkad av uppcyklad sockerörspulp och förnybar bambu, erbjuder den ett lätt men hållbart alternativ som klarar av upprepad användning. Kompatibel med linnedukar som säljs separat, är den enkel att rengöra och underhålla, vilket ger ett pålitligt verktyg för hantverksbakning.

Lämplig för batardbröd som väger mellan 700 och 850 gram, kombinerar denna banneton genomtänkt design med hållbara material för att effektivt stödja din bakningsprocess.