Fisher & Paykel Modulair koken
Modulaire kookplaten van Fisher & Paykel: combineer een inductiekookplaat met touchscreen met extra zones, teppanyaki en downdraft op één lijn.
Red Dot 2025winnaar in de categorie Product Design
Eén touchscreenbedient de hele set
80–220 °Cteppanyaki, je kookt direct op de plaat
Stel je set samen
Meteen naar lijst met resultaten
-
Fisher & Paykel CI392DTTB1 Inductiekookplaat Zwart -
Fisher & Paykel CIT392DX1 Inductiekookplaat Staal -
Fisher & Paykel CD13DG1 Afzuigkap met neerwaartse luchtafvoer Grijs -
Fisher & Paykel CID834DTB4 Afzuigkap in kookplaat Zwart -
Fisher & Paykel CID834RDTB4 Afzuigkap in kookplaat Zwart -
Fisher & Paykel CI392DB1 Inductiekookplaat Zwart -
Fisher & Paykel CI302DB1 Inductiekookplaat Zwart -
Fisher & Paykel CI302DG1 Inductiekookplaat Grijs -
Fisher & Paykel CI905DTTB1 Inductiekookplaat Zwart -
Fisher & Paykel CI905DTTG1 Inductiekookplaat Grijs -
Fisher & Paykel CI764DTTB1 Inductiekookplaat Zwart -
Fisher & Paykel CI764DTTG1 Inductiekookplaat Grijs -
Fisher & Paykel CI604DTTB1 Inductiekookplaat Zwart -
Fisher & Paykel CI604DTTG1 Inductiekookplaat Grijs
Fisher & Paykel Modulair koken
Stel je eigen kookplaat samen
Begin met een inductiekookplaat met touchscreen. Voeg extra inductiezones, een teppanyaki en downdraft-afzuiging toe, naast elkaar op één lijn, of gebruik de touchscreenkookplaat op zichzelf.
De modulaire kookplaten van Fisher & Paykel zijn winnaar in de categorie Product Design van de Red Dot Design Awards 2025.
Stel je set samen in drie stappen
Elke set heeft één kookplaat met touchscreen. Voeg maximaal twee extra kookplaten toe en kies hoe je de kookdampen afvoert.
1
De hoofdkookplaat. Een inductiekookplaat met touchscreen in 39, 60, 76 of 90 cm. Hij bedient de hele set, of werkt op zichzelf als kookplaat.
2
Maximaal twee modules. Extra inductie in 30 of 39 cm, een teppanyaki van 39 cm, of van elk één. Je bedient ze vanaf de hoofdkookplaat.
3
Afzuiging. Eén of twee downdraft-afzuigingen in het werkblad, of één compatibele afzuigkap van Fisher & Paykel boven de kookplaat.
CI392DTTB1 · hoofdkookplaatDe compacte touchscreenkookplaat van 39 cm: twee zones die je koppelt tot één SmartZone. Op zichzelf of als hart van een set.Bekijk de kookplaat ›
CIT392DX1 · teppanyakiEen roestvrijstalen plaat van 39 cm waarop je direct kookt, van 80 tot 220 °C. Gebruik de hele plaat of één helft.Bekijk de teppanyaki ›
CD13DG1 · downdraftEen afzuiging van 13 cm in het werkblad in plaats van een kap erboven. Vijf standen plus Boost, tot 519 m³/h.Bekijk de downdraft ›
Centrale bediening via touchscreen
Eén scherm voor de hele set
De hoofdkookplaat heeft een touchscreen van 6 inch dat elk onderdeel van de set bedient: de eigen zones, de extra inductiekookplaten, de teppanyaki en de downdraft. Geen knoppen of draaischakelaars, alleen verfijnde graphics op het glas.
Met Link Mode werkt de hoofdkookplaat ook samen met de downdraft of een compatibele afzuigkap van Fisher & Paykel, zodat de ventilator vanzelf aan- en uitgaat terwijl je kookt.
Voeg toe wat jij graag kookt
Plaats de modules waar het past bij de manier waarop je kookt.
80–220 °C2 zones
Kook direct op de plaat
De CIT392DX1-teppanyaki gaat van zachte 80 °C om eten warm te houden, via 160–200 °C voor pannenkoeken, halloumi, kip en groenten, tot 200–220 °C om te grillen.
Hij houdt de ingestelde temperatuur vast, ook als je koude ingrediënten toevoegt. Kook met je gasten om je heen, zonder potten en pannen.
30 of 39 cmBoost 3700 W
Twee extra zones
CI392DB1 (39 cm) en CI302DB1/CI302DG1 (30 cm) voegen twee inductiezones van elk 2100 W toe, met Boost tot 3700 W.
SmartZone koppelt de voorste en achterste zone en bedient ze als één, zodat er ruimte is voor een grillplaat, een grote pan of een hele vis.
5 standen + Boost519 m³/h
Afzuiging in het werkblad
De CD13DG1-downdraft zit naast de kookplaten, zodat je er geen afzuigkap boven nodig hebt. Ideaal voor kookeilanden en open keukens. Sluit de klep als je hem niet gebruikt.
Open de klep en Link Mode stemt de ventilatorsnelheid af op de zones ernaast. Delayed Off blijft na het koken nog even afzuigen.
Op de afbeelding zie je de zwarte versie. CD13DG1 heeft grijs glas.
Meegeleverd bij elke hoofdkookplaat
Koken op temperatuur
Steek de draadloze temperatuursensor in een steak om de kerntemperatuur live te volgen, of laat de kookplaat je waarschuwen als de gewenste temperatuur is bereikt.
Bij sous-vide en pocheren werkt de sensor samen met de kookplaat om het water op de juiste temperatuur te houden.
Kookplaat met afzuiging
Afzuiging midden in de kookplaat
Liever alles in één? CID834DTB4 is een inductiekookplaat van 83 cm met de afzuiging in het midden ingebouwd: vier zones, waarvan er twee te koppelen zijn tot een SmartZone, en negen standen plus Boost, tot 660 m³/h.
CID834DTB4 is een afvoermodel: de lucht wordt naar buiten afgevoerd. CID834RDTB4 recirculeert de lucht via keramische geurfilters en blaast die terug via een rooster in de plint.
De details
Eén uitsparing, vlak of opliggend
Alle modules zitten naast elkaar in één gezamenlijke uitsparing, 2 mm van elkaar, en zijn 53 cm diep. Bouw ze vlak in het werkblad in of leg ze erop. Laat ze aansluiten door een erkende elektricien.
Houd je gerechten in de gaten
Verbind de hoofdkookplaat met wifi om vermogensniveaus, timers en sensorwaarden te bekijken in de SmartHQ™-app, met een melding als een timer afloopt of een temperatuur is bereikt.
Zwart of grijs glas
Minimalistische stijl, ontworpen om aan te sluiten op de touchscreenovens van Fisher & Paykel. De kookplaten van 60, 76 en 90 cm en de module van 30 cm zijn er in zwart of grijs glas; de teppanyaki is van roestvrij staal.
Vragen en antwoorden
Wat is het verschil tussen een hoofdkookplaat en een module?
De hoofdkookplaten (CI905DTT, CI764DTT, CI604DTT en CI392DTTB1) hebben het touchscreen en kun je ook los gebruiken. De modules (de extra inductiekookplaten CI392DB1 en CI302D, de CIT392DX1-teppanyaki en de CD13DG1-downdraft) hebben geen eigen bediening en werken alleen samen met een hoofdkookplaat.
Hoeveel modules kan ik combineren?
Eén hoofdkookplaat per set, plus maximaal twee extra kookplaten: inductie, teppanyaki of van elk één. Voor de afzuiging kies je één of twee downdrafts, of één compatibele afzuigkap van Fisher & Paykel boven de kookplaat.
Waar plaats ik de downdraft?
De downdraft zuigt kookdampen af van de kookzones direct ernaast, dus plaats hem naast de zones die je het meest gebruikt. Waar een downdraft de zones niet goed bereikt, raadt Fisher & Paykel een afzuigkap boven de kookplaat aan. De downdraft kan niet naast een gaskookplaat worden gebruikt.
Wordt de temperatuursensor meegeleverd?
Bij elke hoofdkookplaat zit één draadloze temperatuursensor. Bij de modules zit er geen. Extra sensoren zijn los verkrijgbaar.
Hoe begin ik met de teppanyaki?
Maak de plaat voor het eerste gebruik schoon met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel, en verwarm hem daarna 30 minuten op 220 °C. Na verloop van tijd trekt de plaat een beetje krom doordat het staal uitzet en krimpt. Dat is normaal.
Welke pannen kan ik gebruiken?
Pannen met een magnetische bodem: roestvrij staal, koolstofstaal, gietijzer, geëmailleerd staal of gietijzer, en aluminium of koperen pannen met een magnetische bodem. Voor de teppanyaki heb je helemaal geen pannen nodig.
De afbeeldingen zijn voorbeelden die de voordelen van het product laten zien. Ze kunnen iets afwijken van het werkelijke product, en op sommige zijn modules in een andere kleur te zien.
