Espressokone
Espressokeittimet aitoon kahvilanautintoon kotona - tarkka lämpötila, tehokas höyry samettiselle maidolle ja malleja joka tasolle.
Espressokeittimet aitoon kahvilanautintoon kotona - tarkka lämpötila, tehokas höyry samettiselle maidolle ja malleja joka tasolle.
Espressoa kotona
Hyvä espresso syntyy kolmesta asiasta: tuoreeksi jauhetusta kahvista, oikean lämpöisestä vedestä ja oikeasta paineesta kahvin läpi. Siihen pystyvät kaikki täällä olevat koneet. Ero on siinä, kuinka paljon kone tekee puolestasi ja kuinka paljon haluat tehdä itse.
Jotkin koneet jauhavat, annostelevat ja tamppaavat puolestasi ja vaahdottavat maidon napin painalluksella. Toiset jättävät jokaisen vaiheen sinulle ja antavat vastineeksi täyden hallinnan. Aloita miettimällä, miten juot kahvisi ja kuinka paljon aikaa haluat käyttää siihen aamulla.

Kaikissa on suodatinkahva ja ne uuttavat aitoa espressoa. Ero on siinä, kuinka paljon tapahtuu automaattisesti.

Pienet koneet lämpenevät sekunneissa ja tekevät hyvää espressoa viemättä koko keittiötä. Tarvitset jauhettua kahvia tai erillisen myllyn.
Esim. Sage Bambino

Mylly ja kone yhdessä, joten kahvi on tuoreeksi jauhettua joka kuppiin. Hyvä lähtökohta, jos haluat kaiken yhdessä koneessa.
Esim. Sage Barista Express ja Lelit Kate

Painavammat koneet, joissa on yksi tai kaksi boileria ja erillinen mylly. Enemmän käsityötä ja enemmän hallintaa lämpötilaan, virtaukseen ja maitoon.
Esim. Lelit MaraX ja Sage Dual Boiler

Kone jauhaa, annostelee ja tamppaa puolestasi ja vaahdottaa maidon valitsemaasi lämpötilaan. Kahvilatasoista espressoa vähemmillä vaiheilla.
Esim. Sage Oracle
Muutamalla asialla on kupissa suurempi merkitys kuin tekniset tiedot antavat ymmärtää.
Etsi PID-säätöä. Se pitää haudutusveden tasaisena, joten kahvi maistuu samalta shotista toiseen.
Jos teet paljon maitojuomia, säästät aikaa koneella, joka uuttaa ja vaahdottaa samaan aikaan. Se tarkoittaa yleensä lämmönvaihdinta tai kahta boileria.
Espresso vaatii hienon ja tasaisen jauhatuksen, jota voi säätää pienin askelin. Sisäänrakennettu mylly on kätevä, erillinen mylly antaa enemmän tilaa hienosäädölle.
Jotkin koneet ovat valmiita sekunneissa, kun taas isommat boilerikoneet tarvitsevat pidemmän ajan. Mieti, miltä aamusi näyttävät.
Mittaa tila yläkaappien alla ja tarkista vesisäiliön koko. Isompi säiliö tarkoittaa harvempia täyttökertoja.
Kaikista espressokoneista pitää poistaa kalkki ja puhdistaa ryhmäpää aika ajoin. Vesisuodatin helpottaa työtä ja pidentää koneen ikää.
Useimmat espressokoneistamme ovat Lelitiltä ja Sagelta.
LelitItalialaisia koneita Bresciasta niille, jotka haluavat tehdä itse. Raskaat ryhmäpäät, PID ja virtauksen säätö valituissa malleissa.Katso Lelit-espressokoneet
SageÄlykkäitä koneita, jotka auttavat matkan varrella: sisäänrakennettu mylly, automaattinen maidon vaahdotus ja opastetut asetukset monissa malleissa.Katso Sage-espressokoneet Choose your country